...endlich geschafft!

Heute, am 05.02.2012 geht meine vegane Familienküche endlich an den Start.

Leider ist die Kommentarfunktion aus technischen Gründen zur Zeit nicht verfügbar. Da ich natürlich auf Eure Kommentare und Erweiterungen zu meinen Rezepten sehr gespannt bin, versuche ich das schnellst möglich zu ändern. Solange könnt Ihr mich über Email erreichen.

Ab heute und in Zukunft findet Ihr hier mit viel Liebe zubereitete Rezepte

und Ideen für das vegane Familienleben.

Die Küche meiner Kindheit war sehr international.

Das und die Tatsache, dass ich auch beruflich viel gereist bin und so die Möglichkeit hatte,

in die Kochtöpfe der Welt zu gucken, ist wohl der Grund für meine „Querbeet“-Küche.

Die Zutaten die ich benutze sind alle möglichst aus regionalem,

natürlichem und biologischen Anbau, sowie Fairtrade.

Es ist eigentlich nicht meine Absicht auf diesen Seiten Produktwerbung zu machen.

Da ich meine vegane Familienküche aber vor allem für meine nicht veganen Verwandten, Freunde und Kollegen ins Leben gerufen habe und diese Menschen oft nicht wissen,

dass sich selbst in Margarine oder Essig tierliche Bestandteile verstecken können,

bin ich gezwungen, einige zu nennen.

Diese Nennungen mache ich nach bestem Wissen und Gewissen.

Kocht mit Liebe!

Aloha

Mimî